这道菜做起来也很有意思，先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了。
5月19日，陈岩和两位深圳从东汽中学抵达绵阳一宾馆。那天，正是彭露负责宾馆前台登记接待。其表妹马正弋就读于东汽中学，地震后一直没有下落。得知陈岩入住，彭露带着亲戚前往他的房间打听消息。浏览着拍下的陈岩救人照片，彭露寻觅到了希望：那位被陈岩亲手救出，满脸蒙灰的女孩正是马正弋！
从车票预售情况看，1月12日至22日，北京去往成都、重庆方向L33、L603次有余票；至麻城的L93次有余票；至合肥的L131、L161、L299次有余票；至南昌的L271次有余票。上海去往阜阳地区1月13至14日、1月20至21日的L8572次、L8590次、L8620次列车有余票，去往南昌地区1月21日的L373、L709次列车有余票，去往成渝方向1月21日L841、K1251、K1271次列车有余票。广州地区去往武昌方向1月19日至21日L286、L478次有余票，去往阜阳方向1月21日L298次有余票，东莞东去往南昌方向1月20日至21日L294、L366、L378、L410次有余票。