阿里巴巴正式宣布竞购雅虎 已进行初期谈判
以前的管理费马上要取消，新收费又来了。7月1日大限临近，这几天不少消费者却发现，一些银行近期纷纷发布了开通新收费种类的消息。日前，兴业银行就在站发布消息称，将于2011年7月1日起，向人民币单位银行结算账户及人民币个人活期存款账户收取账户管理费。
夏天是应该“疯狂”吃鱼的季节，鱼肉清淡鲜美，汤汁可口，吃得再多也不会叫人生腻。 近来，坊间食肆中的水库鱼、瘦身鱼进入热卖期，让人垂涎的，不只是鲜嫩爽口的鱼肉，各种汤水、汁酱也绽放异彩，让人倍觉鱼味的新鲜。 顺德粥水啜矜贵瘦身鱼 位于沙面的“有腥气”，以供应不同做法的瘦身鱼闻名。由于在龙洞凤凰山拥有一座瘦身鱼基地，店里所用的鱼皆是45天以上的无喂养瘦身鱼———鱼在挨饿的同时，每天还要经泉水不断地冲刷，故而鱼身精瘦无肥肉，肉质也特别结实，且无泥腥味。 在经瘦身“疗程”之后，平均1斤鱼要瘦掉2两左右的肉，这里的瘦身鱼不可谓不矜贵。 店家推荐的是来自河北的鸭嘴鱼，其肉质格外爽滑，最特别的是鱼身无刺，只在中间由一根软骨贯穿，故而切片后，可见每一片的中间都带有软骨，吃起来软软脆脆，别有口感。 大厨选用顺德传统做法———粥水啜鱼，用优质大米加入上汤，以小火熬制3到4小时，直至汤汁黏稠，呈奶白色，将薄切的鱼片丢入锅中，只消煮约1分钟即可，捞起蘸些豉油，鲜美异常。河源山坑鲩亦可以同样做法食用。 若要香口一点，不妨试试煎焗做法。主厨提醒，由于是由生煎至熟，必须使用不粘锅，以小火慢慢地煎，以免煎煳。装盘后再用吸油纸垫上，尽量减少油分。 泉水打造七彩“过桥鱼” 日前，广州鸣泉居度假村推出“夏吃好鱼秋想容”美食节。据悉，由于鸣泉居位于白云山西麓，独拥水量丰沛而质优的天然泉水，每到夏季，生长在度假村内的鸣泉金钟鲩、大头鱼等，就成为耀眼的“明星”，大厨们每一季推出别出心裁的做法，为食客奉上鲜味鱼宴。 由主厨吕仲山师傅打造的最具代表性的菜式为“七彩过桥鱼片”。顾名思义，乃是用七种不同颜色的粥水烧至100℃后，采用过桥的做法，直接浇在薄切的鸣泉鲩上，鲜嫩的鱼片立时便卷出漂亮的鱼盏，食之鲜美嫩滑，别有风味。 七款粥水皆用清澈甘甜的鸣泉水熬煮而成，包括绿豆汁、红米汁、玉米汁、泉水鸡汁、松菌汁、香芋汁，以及用东北大米煲制的泉水粥水。食客可自选口味，让大厨以堂做的形式现场“过桥”，吃个新鲜。 “什谷啫水库大鱼头”则属于“惹味派”。同样长在泉水中的大头鱼，身粗骨大，肉质较粗，唯独鱼头极靓，每个有3斤多重。大厨用特制汁酱将鱼头斩件腌好，放入烧红的砂锅中，焖至七成熟，而后铺以煲好的什谷———荞麦、茨实、玉米、白果、鲜薏米等，盖上锅盖啫5分钟，揭盖撒葱花，香气四溢，尝之但觉鱼头嫩滑、谷物入味。 吕师傅表示，由于阳光出来鱼便会沉落，清晨是打鱼的最好时间，而出于对鱼的保护，度假村每天只会挑选5条以内的鲩鱼，打捞起后放在灌满泉水的鱼池中饲养，当客人点食，大厨便以精细的刀工将鱼起片，以达新鲜。 古法焖制河源水库鱼 由于水体四季温度恒定，水库鱼生长稳定。人们每季都会用渔来捕鱼，还不足斤两的就会成为“漏之鱼”继续生长，而被捕捞的，各项条件都已符合市场标准，所以四季都可吃到肥美的水库鱼。自然，水质好的水库，其所产的鱼更靓。 位于亚运城内的一方渔家，所用的是来自河源万绿湖的野生水库鱼。副总厨张师傅表示，水库鱼分三个重量等级：斤，斤，斤；五至七年的水库鱼通常有四五十斤。个儿大是水库鱼的标准之一。 大厨教路，用古法焖制可最大限度地展现水库鱼的鲜味———只需将姜片、陈皮丝在锅中爆香后，将鱼斩件放入油锅，加入山泉水及盐、糖、生抽，中火焖10分钟即可。也可适当加入萝卜干、冬瓜干等，起到收汁、提鲜的作用。 而店家推荐的两道水库鱼菜式，则有“拍蒜豆豉蒸*骨鱼”及“鱼塘公煮黑鲩鱼”，皆是乡土做法，却最能体现渔民家的味道。 小链接 如何挑选水库鱼？ 一般超市及街市很少能买到真正的水库鱼，通常鱼贩们都会混入人工饲养的鱼当做水库鱼售卖。所以在挑选水库鱼时，必须做足功课。通常有专门的货柜车将水库鱼运至水产批发市场，例如*沙水产市场，但购买时也要擦亮眼睛———真正天然的水库鱼，鱼身颜色较深，色泽反光鲜明，身段比人工饲养的要健壮大条，也更为野性敏捷。煎焖鸭嘴鱼，香口可下酒。 ▲粥水啜出的鸭嘴鱼片，每一片的中间都带有软骨，吃起来口感软软脆脆，别有风味。▲有腥气的顺德传统做法———粥水啜瘦身鱼。 Locks□ 日期：2013/8/25 16:52:03 以后打仗了叫我去保价为国 我是不会去的 芜菁悠蓝 日期：2013/8/24 11:23:58 你自己看嵩的报导去，嵩从没说过不进娱乐圈，是因为有黑粉传言说嵩不进，为的就是不想嵩在荧屏出名，这么一来嵩就进退两难，进娱乐圈别人说他虚伪，不进，歌迷们有期许着在荧屏见到他，听他更多的歌，嵩选择音乐道路不仅仅是为了出名，更多的是喜欢，玩乐，在自乐的同时把快乐分给身边的人，一开始我不喜欢许嵩，因为我不喜欢络歌手，但是慢慢地我听他的歌能够听见我自己的声音，她的歌词歌曲 每个字每个音调都让人震撼，直到现在的胡萝卜须，我觉得很不错，给大家带来音乐的同时，还让人去思考，去探索，去了解胡萝卜须，至少这样用一首歌曲带领大家去求知的歌手，许嵩是我见过的第一个，你可以不喜欢他，但是他所表达的感情 才华 想法，都是不可否认的成功。希望你正式的对待，不喜欢也不要谩骂。