前臂肌腱损伤

注册

 

发新话题 回复该主题

运动伤害后该怎么吃让你加快复原回到赛场 [复制链接]

1#

在竞技运动中,运动伤害的发生几乎是很难避免的。伤害可能会长期地影响运动员的训练和竞赛,适当的食物供给和营养补充可以加速伤口愈合速度以及加快回场的时间,但营养补充在伤后的复原期间却常常被忽略。

关于对受伤有益的许多营养素有效性宣称相当猖獗,但相关的证据却模棱两可。

重点整理

创伤或手术可能使能量需求比平时多20%,此外,使用拐杖时所需的能量会比步行所需的能量多2到3倍。

只要10天的能量摄入不足(佔总需求量的80%)就会使肌肉蛋白质合成降低20%,影响完全恢复率。因此在上海的固定阶段,减轻肌肉萎缩是主要目标之一。

需不需要补充剂?使用前应先问自己是否在饮食中缺乏?可从全食物中获取吗?会影响到服用任何药物效果或产生交互副作用吗?如果不确定应谘询营养师。

在运动员受伤后,营养的介入可以提高运动员的恢复能力,控制发炎、为受损组织重建提供关键的营养素、最小化肌肉萎缩,并保持肌肉质量和/或防止脂肪量增加,以及促进康复期间的肌肉肥大和功能恢复。

营养的补充策略会因运动损伤严重程度的不同而有很大差异,这篇是统整,之后我们会再把一些细节拉出来另外谈。

必须注意的营养重点

一、均衡饮食:人们经常在受伤发生时转向补充剂,但研究表明我们最好以优质全食物来源作为基础的均衡饮食,来避免伤害复原阶段缺乏各种重要的巨量与微量营养素。维生素和矿物质对恢复过程非常重要,在不同的生理恢复过程中有不同的微量营养素依赖,在正确的时间摄取适当的营养素可以影响伤口恢复,帮助修复和组织再生。

二、注意能量平衡:受伤的运动员必须更加自律,因为能量消耗在停止训练期间会大大的减少,但若营养不足又会影响身体的癒合能力,并进一步延长康复时间。所以营养师需仔细地评估饮食的结构并维持热量平衡,特别是要考虑伤口癒合所增加的能量需求、因活动量下降而减少的能量消耗,以及因能量需求下降而影响到蛋白质摄取的绝对量减少。

额外的营养补充品或增补剂

关于对受伤有益的许多营养素有效性宣称相当猖獗,但相关的证据却模棱两可。目前还在发展中的一些研究例如:补充明胶结合维生素C,可用以帮助塑造胶原蛋白、修复肌腱和韧带强度。此外,部分的补充品可能带来益处,包括:精氨酸(Arginine)、HMB、麸酰胺酸(Glutamine)、蛋白水解酶等。

在运动伤害后的复原期,建议第2-4週内补充下表所列营养素可能有助于恢复:

在营养补充品的部分,目前都仅有初步的研究,以下仅供参考:

正确地使用肌酸有助于保留瘦体组织的质量及维持肌力。一些蛋白质类的营养补充品也可能有帮助,包括:精胺酸、HMB、麸醯胺酸、蛋白质分解酵素。

ω-3脂肪酸有助于减少发炎反应及对抗肌肉损失,应用于受伤运动员的研究才刚起步,推荐的每日摄取量尚未确定,但研究人员建议在3-9克/天的范围内。高剂量的ω-3脂肪酸可能会有危害,使用高单位补充品时必须谨慎地考虑个体适用性。

不含运动禁药:当您是运动员或为与运动员一起工作的人员,在挑选补充品时,必须留意运动禁药的规范,选择通过运动禁药测试的补充剂。

欢迎在下方评论留言

点点

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题